Daar op tafel ligt mijn sportschoolschema (van @flofit, werkelijk de enige sportschool op aarde waarvoor ik intrinsieke motivatie kan vinden om het te bezoeken). En daarop staat een bakje huisgemaakte chocoladeversnaperingen. Want dat is zo'n beetje de volgorde in mijn leven. Hartstikke leuk om deze Ferrero rocher-spin offs met kinderen te maken, want laten we eerlijk zijn: 6 maanden zomervakantie is best een beetje lang. Dit is geen recept want het is gewoon chocolade smelten, alles wat je lekker vindt erdoor roeren en laten uitharden. En opeten. Met thee. Of wijn. Of een mooie single malt.
Men neme:
- 200g chocolade, gewoon je lievelings, wit, melk, puur: alles kan
- cornflakes
- cranberries
- noten en/of pinda's
- gepofte Quinoa of tarwe of rijst
- sinaasappelrasp
- stroopwafelstukjes
Zet wat mini-cupcakepapiertjes klaar in een ovenschaal. Smelt de chocolade au Bain Marie en roer daarna je ingrediënten erdoor, tot alles een mooi laagje heeft. Maak daarna met twee theelepels kleine torentjes in de papieren cupjes en laat uitharden in de ijskast (@charlottegentis). Je kinderen kunnen de bak uitlikken en daarna losgaan met hun sugar-high. Liefs, je pedagogisch verantwoorde Freule!
Comments