Het is een druilerige ochtend en ik zit al weer vanaf 06.00 te typen. Ik vind dit weer echt zalig momenteel en ik geef ook gewoon toe aan mijn hang naar de herfst. In plaats van een morning coffee maakte ik een Golden Milk, met veel gember. Doet me denken aan Amsterdamse ochtenden. Ik ben geen city dweller, ik voelde me daar ook altijd een beetje ongemakkelijk, maar op je fietsje over de grachten naar een yogaklasje was wel het toppunt van zalig stadsleven. Vond ik. Maar nu woon ik met veel plezier in de Achterhoek, met man en drie kinderen, twee honden, vier kippen en Frankie de Kat (alias Frankie de Bankie of gewoon DeBankie). Frank vond het heel interessant!
Men neme:
200ml melk (plantaardig, koe - whatever floats your boat)
1tl kurkuma
1tl geraspte gember
Snufje kaneel, zwarte peper en zout
2tl honing
Alles in een pannetje, warm op, roer - klaar!
Namasté!
Comments